Grill

Gondolja át: nem lenne-e csodálatos, ha minden egyes alkalommal, amikor a grill mellé áll, biztos lenne abban, hogy eszközei a lehető legjobbak? Egy kiváló minőségű, tartós grilleszköz-készlet nem csupán a siker záloga, hanem egy hosszútávú befektetés is. Akár a klasszikus steaket, akár a finomra fűszerezett zöldségeket részesíti előnyben, a megfelelő eszközökkel minden étel ízletes remekművé varázsolható.

A grill egy olyan kültéri sütőeszköz, amelyet szabadtéren, kertben, teraszon vagy piknikeknél használnak, két fő típusa a gázzal működő grill és a szén grill. A Primanet kínálatában számos alfaja megtalálható a kerti grilleknek. Több mint 100 grill tematikájú termékünk között vannak PB üzemű gázgrillek, vagy földgáztüzelésű, illetve faszenes grillek, kültéri és asztali grillsütők is.

Minden, ami a szabadtéri sütögetéshez kell

A bogrács és a kerti grill mellett különböző kiegészítőket és eszközöket is kínálunk a kerti sütögetéshez. A családi és baráti összejövetelek egyik legkellemesebb formája, amikor a szabadban, a jó időben élvezzük a sütés-főzés örömét. Nézzen körbe termékeink között és szerezze be a kertipartik legfontosabb kellékeit!

A grillezés során számos finomságot készíthetünk, húsokat, halat és tenger gyümölcseit, zöldségeket, sajtokat vagy akár  gyümölcsöket. A folyamatot lehet közvetlen és közvetett hőforrások használatával végezni, különböző  technikákat is alkalmazhatunk.

Sütés, grillezés füstölés vagy karamellizálás?

A sütés egy olyan hőkezelési folyamat, amely során élelmiszereket meleg, száraz levegővel puhítjuk és barnítjuk meg. A grillezés közvetlen vagy közvetett magas hőhatás alatt történő sütési módszer, amely karakterisztikus ízt és grillcsíkokat hagy az ételeken. A füstölés hosszú, lassú hőkezelési eljárás, az élelmiszereket füst által ízesítjük és tartósítjuk. A karamellizálás cukrok hő hatására történő barnulása, amely édes, mély ízt kölcsönöz az ételeknek.

Kerti főzőcskézés

A bográcsozás vagy bográcsolás egy másik kiváló módszer a kültéri főzőcskézésre. A bográcsozás főleg a magyaros ételeket kedvelők körében népszerű, és olyan fogások elkészítését teszi lehetővé, mint a gulyásleves, a pörkölt vagy a halászlé.

A kerti sütögetés általában egy szabadban tartott társasági rendezvény barátokkal, rokonokkal, ahol grilleznek, bográcsoznak, vagy más módon készítenek ételt szabadtéren. A szabadtéri grill kiváló alkalom a családok és barátok összegyűjtésére, és az ételek készítése és fogyasztása is lehet egy kellemes élmény.

Tippek a grillezéshez

Pár tipp a tökéletes grill ételek elkészítéséhez:

• Előkészületek: Mindig indítsuk a grillezést tiszta grillráccsal. Távolítsuk el az esetleges lerakódásokat az előző használatból, illetve érdemes a rácsot kis olajjal bekenni, hogy elkerüljük a letapadást. 
• Megfelelő hőfok: Fontos, hogy a grill hőfokát az ételek típusa szerint szabályozzuk. Általánosságban elmondható, hogy a húsokat magas hőfokon, a zöldségeket és halakat közepes hőfokon, míg a gyümölcsöket alacsony hőfokon érdemes grillezni. Gázgrill használatával kiváló lehetőség nyílik a hőfok precíz szabályozására.
• Fűszerezés: Használjunk friss vagy szárított fűszernövényeket, fokhagymát, hagymát vagy akár marinádokat az ízek fokozására. Ne feledjük, hogy a sót érdemes csak a sütés vége felé hozzáadni, hogy a hús ne száradjon ki.
• Időzítés: Ügyeljünk az időzítésre, hogy az ételek ne legyenek túl- vagy alul sütve. Készítsünk egy időtervet, hogy minden étel megfelelő időben kerüljön a grillre, és ne felejtsünk el időről időre ellenőrizni és forgatni az ételeket.
• Pácolás: Ha van rá időnk, érdemes az ételeket előre pácolni. Ez nemcsak ízesíti az ételt, hanem segít abban is, hogy szaftos maradjon a grillezés során.
• Kiegészítők: Ne felejtsük el a grill kiegészítőket, mint például a grillkesztyűket, grillfogókat és spatulákat. Ezek segítségével könnyebben és biztonságosabban kezelhetjük az ételt a grillen.
• Pihentetés: Az elkészült húsokat néhány percig pihentessük a grillről levéve, hogy a nedvesség eloszljon bennük, és ne fussanak ki a léből, amikor felvágjuk őket.

Minőségi eszköz, minőségi étel

Az eszközök, amelyeket használhatunk ezekhez a tevékenységekhez, általában magukban foglalják a grillt vagy a bográcsot, a szerszámokat (pl. spatulák, fogók, kefék), a grillezőrácsot, a grillrostot vagy a füstölődobozt. Az eszközök kiválasztásakor fontos figyelembe venni a méretet, az anyagot és a minőséget. A legjobb eszközök tartósak, könnyen tisztíthatóak és könnyen használhatóak. Érdemes olyan eszközöket választani, amelyek megfelelnek az adott típusú sütési módnak (például a gázzal működő grillhez különleges eszközökre lehet szükség), és amelyek megfelelnek az egyéni igényeknek és előírásoknak (például a kerti sütögetéshez szükséges biztonsági eszközök).

Amennyiben kérdése van, melyik grillező vagy sütögető eszköz lenne megfelelő az Ön számára, keresse ügyfélszolgálatunkat telefonon vagy emailben, ahol szakértő kollégáink készséggel segítenek a megfelelő termék kiválasztásában. 30.000 Ft feletti érték esetén akár áruhitel lehetőségét is biztosítjuk, pontos információkról érdeklődjön a vevőszolgálatnál.

Ne feledje: a PrimaNet szakáruház SuperShop kártya elfogadóhely, itt beválthatja pontjait, illetve vásárlásával SuperShop pontokat is gyűjthet.

Ne maradjon le folyamatos akcióinkról sem. Kísérje figyelemmel a grill árakat és leárazásokat, kerti grill eszközeink időszakosan akciós vagy kedvezményes áron is kaphatók, vagy extra SuperShop Pontokat is kaphat vásárláskor.

Kellemes kerti főzőcskézést – sütögetést kívánunk barátok, rokonok, ismerősök körében!