Santoku kés a Pedrini Active sorozatából, húsok, zöldségek és halak szeleteléséhez, aprításához és darabolásához. A 15 cm-es penge edzett, AISI 420 rozsdamentes acélból készül, a Santoku forma széles, egyenesebb éllel precíz, gyors vágást tesz lehetővé. A polipropilén markolat stabil fogást ad.
Főbb jellemzők: