2x SuperShop pont
 

Azonosító: 14445

Az egészség konyhája

2.646 Ft
2.117 Ft
Megtakarítás: 529 Ft
db

Korpádi Péter magyar szakácsmester, gasztronómus és food designer, egyszerre hagyományőrző és új értékeket teremtő, kreatív „ínyesmester”. Szerzőtársa, Patyi Árpád több díjjal jutalmazott fotóművész. Ők ketten jegyzik a Medicina Kiadó szakácskönyv sorozatát, amelynek most megjelent kötetében az egészség konyhájának megtervezéséhez és megteremtéséhez adnak tanácsokat és recepteket. Korpádi Péter figyelme a konyha, a főzés minden területére, részletére kiterjed: a filozófiai megalapozástól az alapanyagok beszerzésén és a megfelelő edények kiválasztásán át, egészen a használandó fűszerekig ad eligazítást, nem feledkezve meg az ételek egymásutániságának, sorrendjének, valamint az elkészítés technológiájának és az étkezés mikéntjének, esztétikájának fontosságáról sem. A receptekben leírt ételeket bemutató sajátos hangulatú fotókat e kötethez is Patyi Árpád készítette.

Több szöveg

Méretek

  • Hosszúság: 235 mm
  • Szélesség: 215 mm
  • Magasság: 15 mm

Műszaki adatok

  • Súly (kg.): 0.618

Funkciók

  • Javasolt felhasználás: Háztartás

Könyv adatai

  • Szerző: Korpádi Péter- Patyi Árpád
  • Kiadó: Medicina Könyvkiadó Zrt.
  • ISBN szám: 9789632260129
  • Oldalszám: 112
  • Kötés: keménytábla
  • Megjelenés éve: 2006

Önnek ajánljuk

Utoljára megtekintett termékek

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz