Konyhai kések

A konyhai kések a Főzés kategóriánk egyik fontos termékcsoportja. Mindenféle és fajta konyhai kést megtalál online szakáruházunkban, amire a háztartásban vagy a nagykonhyai környezetben szükség lehet. Áruházunkban minden vágási feladathoz tudunk kést, akár bicskát is ajánlani. Híres márkák kései, mint a Fiskars kések és valódi Kyocera kerámia kések között is válogathatnak vásárlóink a PrimaNeten.

 

Kések típusai

A konyhai kés nem csupán egy eszköz a konyhában, hanem a jó étel elkészítésének kulcsa. Akárcsak egy festő ecsetjéhez, a séfek és házi szakácsok is kiválasztják azt a kést, ami a legjobban illeszkedik a kézhez, és amely a lehető legjobb eredményt hozza az ételkészítés során.

A konyhai kés kiválasztása közben több tényezőt is érdemes szem előtt tartani. Az elsődleges az, hogy milyen feladatokra kívánjuk használni. Egy jó szakácskés például remekül használható a legtöbb aprítási, szeletelési feladathoz. A séf kés egy univerzális kés, amely a szeleteléstől kezdve a aprításon át a darabolásig sokféle művelet elvégzésére alkalmas. Ha azonban valami specifikusabbra van szükségünk, mint például hal filézésére vagy zöldségek vékony szeletelésére, akkor a santoku kés ideális választás lehet. A japán konyha elengedhetetlen eszköze, melynek neve háromféle feladatot jelöl: szeletelést, kockázást és aprítást. 

A vadászkés nevéből adódóan nem csak a konyhában, hanem a szabadban, vadászatok során is jól jöhet. Nemcsak állatok bőrének megtisztítására használják, hanem sokoldalúsága miatt gyakran része egy konyhai kés készletnek is. A bárd vagy hentes bárd egy robosztusabb konyhai kés, amely elsősorban nagyobb húsok, csontok darabolására szolgál. Erőteljes és hatékony, de mégis pontos vágást tesz lehetővé. Ezeket a típusokat szakértők és tapasztalt késhasználók kezébe ajánljuk. 

Amikor a húsok csontozására kerül a sor, a csontozókés kiválóan alkalmas erre a célra. Karcsú és hajlékony pengéjének köszönhetően könnyedén elválaszthatjuk a húst a csonttól, így a húskészítményekkel való munka egyszerűbbé válik. A frissen sütött kenyér szeletelése sosem volt még ennyire egyszerű, mint a kenyérvágó kés segítségével. Recés pengéjének köszönhetően a legkeményebb héjú pékáru is könnyedén szeletelhető, anélkül, hogy összenyomnánk a belsejét. Az elegáns vacsorák során a szeletelő kés válik a konyhaművészek legjobb barátjává. Vékony, hosszú pengéje ideális a sült húsok vagy halak precíz szeleteléséhez. 

Mindezen kések mellett, egy dolog azonban közös bennük: az acél minősége és a pengéjük élessége. Egy jó konyhai kés tartós, könnyen élezhető és képes hosszú ideig megtartani élességét. Érdemes azonban tudni, hogy a különböző kések más-más módszerekkel élezhetőek a legjobban. 

Összességében, ha konyhánkban szeretnénk professzionális eredményeket elérni, nem szabad alábecsülnünk a konyhai kések jelentőségét. Egy jó konyhai kés nemcsak megkönnyíti az ételkészítést, de a végeredményt is javítja. Ne hagyja, hogy a rossz minőségű vagy nem megfelelő konyhai kés akadályozza meg a tökéletes étel elkészítését! Válassza ki azt a kést, amely a legjobban illik az Ön igényeihez, és tapasztalja meg a konyhában rejlő valódi lehetőségeket! Válogasson bátran kínálatunkban!

 

Késélezők

A konyhában a kés rendkívül fontos eszköz, de egy tompa kés nem csak hatékonyságát veszti el, hanem veszélyessé is válhat. Ezen oknál fogva nélkülözhetetlen a megfelelő késélező beszerzése. A késélezők közt számos olyan eszközt kínálunk, amelyekkel a konyhai kések élességét könnyedén visszaállíthatja.

A modern konyhákban egyre népszerűbb a késélező gép, mely gyors és precíz módon képes fenésre. A kevésbé gyakorlott felhasználók számára az elektromos késélező ideális választás, mely automatikusan vezérli a kés pengéjét az élezés során, biztosítva a tökéletes szögben való élezést. A hagyományokat kedvelők számára a klasszikus késfenő kínálja a legautentikusabb megoldást. Ezzel a módszerrel a kés pengéjének élezése kézügyességet és gyakorlatot igényel, de a végeredmény minden bizonnyal meghozza a kívánt élességet.

Minden késélező eszközünk garantálja a precíz és tartós eredményt. Soha többé ne birkózzon meg a zöldségekkel, gyümölcsökkel vagy húsokkal egy tompa késsel! Használja késélezőinket a konyhai munka megkönnyítéséhez és a konyhai kés élettartamának meghosszabbításához. Válassza ki a legmegfelelőbb késélezőt és élvezze a könnyű és biztonságos vágást!

Több szöveg
16 termék

Bergner Sharp szeletelőkés (BGMP-4114) Kiváló minőségű rozsdamentes acél szeletelőkés. Technikai jellemzők: Termék típusa: Szeletelőkés Anyaga: Rozsdamentes acél Általános jellemzők: Szín: Ezüst,...

3.790 Ft
3.790 Ft

Bergner bárd , 17.5 cm (BGMP-4110) Rozsdamentes bárd 17,5 cm Ergonomikus fogantyú a könnyű kezeléshez Használati utasítás: Javasoljuk, hogy a bárd élezése professzionális műhelyekben történjen...

3.790 Ft
3.790 Ft

Fiskars hámozókés 10 cm (200621) . Ön elsősorban zöldségek, gyümölcsök hámozására és aprítására használhatja ezt a kést, emellett különleges bevonata végett, könnyen tisztán tudja tartani, de akár...

3.090 Ft
3.090 Ft

A Hentes bárd 200 mm hosszú pengével és 160 mm hosszú nyéllel ellátott. A penge rozsdamentes acél, a nyél fából készült. A bárd használata nagy segítséget nyújt szakácsoknak, henteseknek hús...

3.490 Ft
3.490 Ft

A Hentes bárd 200 mm hosszú pengével és 160 mm hosszú nyéllel ellátott. A penge vas, a nyél fából készült. A bárd használata nagy segítséget nyújt szakácsoknak, henteseknek hús szeletelésekor,...

3.090 Ft
3.090 Ft

Hámozó szett 5 darabos (14489) Anyaga: műanyag, rozsdamentes acél Tartalma: 5 db hámozó Mérete : 12 cm hosszú, 1 cm vastag, a penge 5 cm hosszú Súlya : 70 g / szett Tisztítása: semleges folyékony...

2.890 Ft
2.890 Ft

Perfect Home Tapadásmentes bevonatú kés készlet 4 db 72006 Anyaga: rozsdamentes acél tapadásmentes bevonattal, műanyag A szett tartalma: 1 db szakácskés (20,3 cm hosszú pengével) 1 db Santoku kés...

3.190 Ft
3.190 Ft

Tefal Essencial kézi hámozó + hámozó kés (K2212S55). A Tefal Essencial Kézi hámozó egy minőségi Nylon anyagból készült konyhai eszköz. Ellenáll a korróziónak és savaknak, kevésbé hajlamos az...

3.190 Ft
3.190 Ft

Tefal Séf kés (2213174) Kiváló darabolásra, szeletelésre, illetve nagy hús és zöldség darabok felvágására is. Robusztus és stabil! 15 cm

2.980 Ft
2.980 Ft

Tramontina Professional Master csontozókés 14cm (24602/085) Professzionális gasztro konyhai felhasználásra. A kés pengéje kiváló minőségű rozsdamentes acél, a nyele antibakteriális védelemmel...

3.490 Ft
3.490 Ft

Tramontina Professional Master csontozókés 19,5cm (24603/087) Professzionális gasztro konyhai felhasználásra. A kés pengéje kiváló minőségű rozsdamentes acél, a nyele antibakteriális védelemmel...

4.090 Ft
4.090 Ft

Tramontina Traditional fanyelű konyhakés 18cm (22217/007) A kés pengéje rozsdamentes acélból, a nyél fából készült. Tartós és minőségi termék. Tulajdonságok: Teljes hossz: 31 cm Penge hossz: 18 cm...

3.490 Ft
3.490 Ft

Tramontina Traditional fanyelű sonkaszeletelő kés 24cm (22232/009) Anyaga: rozsdamentes acél + fa Penge hossza: 24 cm

3.190 Ft
3.190 Ft

Tramontina Traditional fanyelű szakács kés 15cm (22210/003) A kés pengéje rozsdamentes acélból, a nyél fából készült....

2.890 Ft
2.890 Ft

Tramontina Traditional fanyelű szakácskés 23cm (22219/009) Anyaga: rozsdamentes acél Fa nyelű Penge hossza: 23 cm

3.790 Ft
3.790 Ft

Tramontina Traditional fanyelű szeletelő kés 22,5cm (22218/009) A kés pengéje rozsdamentes acélból, a nyél fából készült....

3.290 Ft
3.290 Ft
Oldal tetejére
Konyha-Főzés - további kategóriák
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz