A grillezés nem csak a nyár egyik leglazább, de garantáltan az egyik legfinomabb időtöltése is, ha a jó receptek mellett beszerzed a kerti sütögetéshez leginkább szükséges, megbízható és hatékony eszközöket. Összefoglaltuk, mi az a 3 dolog, ami jól jöhet, mielőtt már hívod is a vendégeket!  

Legyen egy megbízható grilleződ!

Nem is kérdés, hogy a sütögetés során a grillező szerepe a legfontosabb. Éppen ezért röviden összefoglaljuk az egyes típusok jellemzőit, hogy eldönthesd, melyik az igényeidnek legmegfelelőbb.

Faszenes grill

Nosztalgikus hangulat, a szabad tűz élménye, a sütögetés klasszikus illatai és ízei várnak rád – minden előnyükkel és hátrányukkal – ha a faszenes grillt választod!

Előnyei:

• • Ár-érték arányban megfelelő

• • Hangulatos

• Hamisítatlan füstös ízt ad az ételnek

Hátrányai:

• • Időigényes a begyújtás

• • Minden füstös és kormos lesz körülötte

• A sütési hőfok szabályozása nagy gyakorlatot igényel

Gázgrill

A gázgrill használata gyorsabb és kevésbé körülményes feladat, mint a hagyományos grillezés, ami azok számára előny, akik elsősorban nem a füstös hangulatra, hanem elegáns, gyors és pontos sütésre vágynak.

Előnyei:

• • Kezdők számára is egyszerű a használata

• • Tiszta és kényelmes

• • Jóval gyorsabb a sütés, mint a faszenes grillel

• • Alkalmas barbecue-zásra is

• Van hőszabályozója

Hátrányai:

• • Drágább, mint a hagyományos grill (100-130.000 Ft közötti átlagár)

• • Egyes darabok helyigényesek

• Nem adják vissza az “igazi” grillezés érzését

Elektromos grill

Elektromos grill használatával is finom, minőségi étel készíthető, de a gázgrillhez hasonlóan ez sem idézi fel teljes mértékben a faszenes grillezés hangulatát. Azonban más, praktikus előnyökkel bír.

Előnyei:

• • Egész évben, időjárástól függetlenül használható, akár a lakásban is

• • Tiszta és kényelmes, nincs füstszag, a bevonata is könnyen tisztítható

• • Különösen gyors, nem kell várni a felmelegedésére

• Remekül alkalmas az étel melegen tartására is

Hátrányai:

• • Nem annyira hangulatos, mint a hagyományos grill

• • Nem tud nagy társaságot kiszolgálni (egy-két fő számára alkalmas)

• Nem adja vissza a barbecue ízvilágot

Grillkocsi

A grillkocsi a grillezés “luxus járgánya”, de nem éri meg mindenkinek ilyet választani. Inkább azoknak ajánlott, akik rendszeresen használnák nagyobb összejöveteleken és megszállott rajongói a grillezésnek.

Előnyei:

• • Fedeles, szélvédelemmel ellátott

• • Akkor is használható, ha nincs kert, csak terasz

• • Barbecue-hoz is megfelelő

• Kényelmes pakoló-és munkafelülettel ellátott

Hátrányai:

• • Drága (100.000 Ft fölötti átlagár)

• • Helyigényes

• Üzembe helyezése (parázskészítés) nem kezdőknek való

Jó grilleszközök, biztos kéz!

Ha megtaláltad a megfelelő grillezőt, ideje beszerezned a szükséges grillező eszközöket is. Nézz körül a Primanet webshopon, mert számos akció kínál kedvezményes áron, ráadásul extra SuperShop ponttal megbízható, professzionális termékeket. Válassz számtalan sütőrács és -tárcsa, grilltálca, speciális nyárs és edény közül, de még grillcsipeszek, szalonnasütő és pizzasütő kőlap is elérhető a kínálatban, a változatos füstölőforgácsokról nem is beszélve.   

Ápold és védd a grillszettedet!

Sokan félvállról veszik, de a hosszan tartó élményhez a grill készülék és a grill eszközök ápolása, megfelelő tárolása is hozzátartozik. Ha nem ügyelsz erre a fontos részletre, kár érheti a grillezőt, ami megfoszthat a következő szezon gondtalan sütögetéseitől. Mindig gondoskodj róla, hogy alapos letakarítása után – amit érdemes speciális tisztítókefével végezned – száraz, védett helyen tárold a grillezőt és fedd le a megfelelő takaróponyvával! De előtte… ízbombára felkészülni, vigyázz, kész, grillszezON! 🙂