Konyha – Főzés

A pálinka igazi hungarikum. Zamatos, illatos, erőteljes ital, ami kitűnő aperitif, amivel szeretünk koccintani ünnepeken és a nagy családi étkezéseken. A házilag…

Az otthoni ízeknek nincs párjuk, mindannyian vágyunk a jófajta, megszokott házi fogásokra. A család összes tagja igényli az ízletes kosztot, a gyerekek…

Végre beköszöntött a kánikulai meleg, amit a vízparti csobbanás mellett ízletes hűsítő italokkal is elviselhetőbbé tehetünk. A nagy melegben a legjobb hűsítő…

A két kezünkkel, szívvel készített ajándék lélektől, lélekig ér. Igazi meglepetés, egészséges és még praktikus is, ha a saját magunk alkotta lekvárokkal…

A hal kitűnően beépíthető az egészséges táplálkozásba, a legújabb életmód trendekhez is jól illeszkedő húsféle, ennek ellenére még mindig az európai átlag…

Belül omlós, kívül ropogós. A színe a karamell csodás árnyalatai, az illata pedig a rozmaring és narancs édes ölelésében sült pecsenyéjé. Te…

Nem kell lemondanunk az illatos, finom fűszernövényekről azért, mert nincs kertünk. Sőt a balkonon, ablakpárkányon nevelt aromás növények nem csak hasznosak, jobban…

A jó idő beköszöntével elérkezik a családi és baráti vendégségek, sütögetések, grillpartik ideje, amikor ínyenc falatok készülnek a konyhában, kemencében vagy a…

Amikor végre felépült a házunk, vagy túl vagyunk egy nagy konyhafelújításon, ideje átgondolni, milyen nélkülözhetetlen konyhai eszközökre lesz szükségünk. A régieket vizsgáljuk…

Semmi sem múlhatja felül azokat a fogásokat, amiket a nagymamák készítenek, legyen az húsleves, töltött káposzta, gombóc, almás pite, vagy „csak” a…