Konyhai kések

A konyhai kések a Főzés kategóriánk egyik fontos termékcsoportja. Mindenféle és fajta konyhai kést megtalál online szakáruházunkban, amire a háztartásban vagy a nagykonhyai környezetben szükség lehet. Áruházunkban minden vágási feladathoz tudunk kést, akár bicskát is ajánlani. Híres márkák kései, mint a Fiskars kések és valódi Kyocera kerámia kések között is válogathatnak vásárlóink a PrimaNeten.

 

Kések típusai

A konyhai kés nem csupán egy eszköz a konyhában, hanem a jó étel elkészítésének kulcsa. Akárcsak egy festő ecsetjéhez, a séfek és házi szakácsok is kiválasztják azt a kést, ami a legjobban illeszkedik a kézhez, és amely a lehető legjobb eredményt hozza az ételkészítés során.

A konyhai kés kiválasztása közben több tényezőt is érdemes szem előtt tartani. Az elsődleges az, hogy milyen feladatokra kívánjuk használni. Egy jó szakácskés például remekül használható a legtöbb aprítási, szeletelési feladathoz. A séf kés egy univerzális kés, amely a szeleteléstől kezdve a aprításon át a darabolásig sokféle művelet elvégzésére alkalmas. Ha azonban valami specifikusabbra van szükségünk, mint például hal filézésére vagy zöldségek vékony szeletelésére, akkor a santoku kés ideális választás lehet. A japán konyha elengedhetetlen eszköze, melynek neve háromféle feladatot jelöl: szeletelést, kockázást és aprítást. 

A vadászkés nevéből adódóan nem csak a konyhában, hanem a szabadban, vadászatok során is jól jöhet. Nemcsak állatok bőrének megtisztítására használják, hanem sokoldalúsága miatt gyakran része egy konyhai kés készletnek is. A bárd vagy hentes bárd egy robosztusabb konyhai kés, amely elsősorban nagyobb húsok, csontok darabolására szolgál. Erőteljes és hatékony, de mégis pontos vágást tesz lehetővé. Ezeket a típusokat szakértők és tapasztalt késhasználók kezébe ajánljuk. 

Amikor a húsok csontozására kerül a sor, a csontozókés kiválóan alkalmas erre a célra. Karcsú és hajlékony pengéjének köszönhetően könnyedén elválaszthatjuk a húst a csonttól, így a húskészítményekkel való munka egyszerűbbé válik. A frissen sütött kenyér szeletelése sosem volt még ennyire egyszerű, mint a kenyérvágó kés segítségével. Recés pengéjének köszönhetően a legkeményebb héjú pékáru is könnyedén szeletelhető, anélkül, hogy összenyomnánk a belsejét. Az elegáns vacsorák során a szeletelő kés válik a konyhaművészek legjobb barátjává. Vékony, hosszú pengéje ideális a sült húsok vagy halak precíz szeleteléséhez. 

Mindezen kések mellett, egy dolog azonban közös bennük: az acél minősége és a pengéjük élessége. Egy jó konyhai kés tartós, könnyen élezhető és képes hosszú ideig megtartani élességét. Érdemes azonban tudni, hogy a különböző kések más-más módszerekkel élezhetőek a legjobban. 

Összességében, ha konyhánkban szeretnénk professzionális eredményeket elérni, nem szabad alábecsülnünk a konyhai kések jelentőségét. Egy jó konyhai kés nemcsak megkönnyíti az ételkészítést, de a végeredményt is javítja. Ne hagyja, hogy a rossz minőségű vagy nem megfelelő konyhai kés akadályozza meg a tökéletes étel elkészítését! Válassza ki azt a kést, amely a legjobban illik az Ön igényeihez, és tapasztalja meg a konyhában rejlő valódi lehetőségeket! Válogasson bátran kínálatunkban!

 

Késélezők

A konyhában a kés rendkívül fontos eszköz, de egy tompa kés nem csak hatékonyságát veszti el, hanem veszélyessé is válhat. Ezen oknál fogva nélkülözhetetlen a megfelelő késélező beszerzése. A késélezők közt számos olyan eszközt kínálunk, amelyekkel a konyhai kések élességét könnyedén visszaállíthatja.

A modern konyhákban egyre népszerűbb a késélező gép, mely gyors és precíz módon képes fenésre. A kevésbé gyakorlott felhasználók számára az elektromos késélező ideális választás, mely automatikusan vezérli a kés pengéjét az élezés során, biztosítva a tökéletes szögben való élezést. A hagyományokat kedvelők számára a klasszikus késfenő kínálja a legautentikusabb megoldást. Ezzel a módszerrel a kés pengéjének élezése kézügyességet és gyakorlatot igényel, de a végeredmény minden bizonnyal meghozza a kívánt élességet.

Minden késélező eszközünk garantálja a precíz és tartós eredményt. Soha többé ne birkózzon meg a zöldségekkel, gyümölcsökkel vagy húsokkal egy tompa késsel! Használja késélezőinket a konyhai munka megkönnyítéséhez és a konyhai kés élettartamának meghosszabbításához. Válassza ki a legmegfelelőbb késélezőt és élvezze a könnyű és biztonságos vágást!

Több szöveg
16 termék

Fiskars Essential Roll-Sharp késélező , fekete színben (200654) . Jobb és balkezesek egyaránt tudják működtetni. Kialakíthatja, illetve megőrizheti vele kései élességét. A Fiskars késélező kerámia...

4.890 Ft
4.890 Ft

A ​Fiskars hámozókés készlet három darab , rozsdamentes acélpengével ellátott kést tartalmaz: egy 11 cm-es hámozókést, egy hajlított pengéjű hámozókést, illetve egy dupla pengés hámozó kést. A...

5.790 Ft
5.790 Ft

Fiskars Essential zöldségkés készlet 3 db-os (200628) . A készlet darabjai ideálisak zöldségek, gyümölcsök hámozására, szeletelésére.

4.990 Ft
4.990 Ft

MPM Bambusz vágódeszka tálcával 36 × 27, 5 × 4 cm (SDB-5). A vágódeszka kiváló minőségű bambuszfából készül. Karcolásálló, a konyha alapvető felszerelése. A vágódeszka behúzható tálcával...

4.790 Ft
4.790 Ft

Extol Premium késélező (8855401) . P400/P1000 szemcseméret, csúszásgátló gumis-szilikon alap, méretek: 180×60×28 mm,...

5.290 Ft
5.290 Ft

A Kyocera kés élező fenőkő 12 cm, edzett kerámiából készült, ami keményebb az acélnál. Acél pengék élezésére szolgál, kiválóan alkalmas kések, ollók és más acél eszközök fenéséhez. Tisztítása...

5.990 Ft
5.990 Ft

Tefal késélező (K2660555). 2 fázisú késélező Tökéletes élezés, hosszan tartó eredmény Finom- kerámia...

4.690 Ft
4.690 Ft

Tefal Ice Force séf kés 15cm (K2320324) Daráláshoz, szeleteléshez és minden típusú élelmiszer vágáshoz....

5.990 Ft
5.990 Ft

Adler késélező (AD-4489) 2 fázisú késélező Tökéletes élezés, hosszan tartó eredmény Finom- kerámia hegyező...

4.790 Ft
4.790 Ft

Tramontina Professional Master kenyérvágó kés (24627/080) Professzionális gasztro konyhai felhasználásra. A kés pengéje...

5.790 Ft
5.790 Ft

Hámozó szett 10 darabos (14490) Anyaga: műanyag, rozsdamentes acél Tartalma: 10 db hámozó Mérete : 16,5 cm hosszú, 1 cm vastag, a penge 5 cm...

4.390 Ft
4.390 Ft

Tramontina Traditional fanyelű konyha bárd, kicsi (22233/106) Anyaga: rozsdamentes acél + fa Penge hossza: 16 cm

4.790 Ft
4.790 Ft

Tramontina Professional Master henteskés (24607/087) Professzionális gasztro konyhai felhasználásra. A kés pengéje kiváló minőségű...

5.890 Ft
5.890 Ft

Tramontina Professional Master henteskés (24607/086) Professzionális gasztro konyhai felhasználásra. A kés pengéje kiváló minőségű...

5.190 Ft
5.190 Ft

Tramontina Professional Master csontozókés (24662/085) Professzionális gasztro konyhai felhasználásra. A kés pengéje kiváló...

4.490 Ft
4.490 Ft

Bergner Cosy kés készlet , 3 részes (SG-4279) Puha markolata könnyűvé teszi a használatot. Szett tartalma : 20cm-es chef kés 12,5cm-es...

5.090 Ft
5.090 Ft
Oldal tetejére
Konyha-Főzés - további kategóriák
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz