Konyhai kések

A konyhai kések a Főzés kategóriánk egyik fontos termékcsoportja. Mindenféle és fajta konyhai kést megtalál online szakáruházunkban, amire a háztartásban vagy a nagykonhyai környezetben szükség lehet. Áruházunkban minden vágási feladathoz tudunk kést, akár bicskát is ajánlani. Híres márkák kései, mint a Fiskars kések és valódi Kyocera kerámia kések között is válogathatnak vásárlóink a PrimaNeten.

 

Kések típusai

A konyhai kés nem csupán egy eszköz a konyhában, hanem a jó étel elkészítésének kulcsa. Akárcsak egy festő ecsetjéhez, a séfek és házi szakácsok is kiválasztják azt a kést, ami a legjobban illeszkedik a kézhez, és amely a lehető legjobb eredményt hozza az ételkészítés során.

A konyhai kés kiválasztása közben több tényezőt is érdemes szem előtt tartani. Az elsődleges az, hogy milyen feladatokra kívánjuk használni. Egy jó szakácskés például remekül használható a legtöbb aprítási, szeletelési feladathoz. A séf kés egy univerzális kés, amely a szeleteléstől kezdve a aprításon át a darabolásig sokféle művelet elvégzésére alkalmas. Ha azonban valami specifikusabbra van szükségünk, mint például hal filézésére vagy zöldségek vékony szeletelésére, akkor a santoku kés ideális választás lehet. A japán konyha elengedhetetlen eszköze, melynek neve háromféle feladatot jelöl: szeletelést, kockázást és aprítást. 

A vadászkés nevéből adódóan nem csak a konyhában, hanem a szabadban, vadászatok során is jól jöhet. Nemcsak állatok bőrének megtisztítására használják, hanem sokoldalúsága miatt gyakran része egy konyhai kés készletnek is. A bárd vagy hentes bárd egy robosztusabb konyhai kés, amely elsősorban nagyobb húsok, csontok darabolására szolgál. Erőteljes és hatékony, de mégis pontos vágást tesz lehetővé. Ezeket a típusokat szakértők és tapasztalt késhasználók kezébe ajánljuk. 

Amikor a húsok csontozására kerül a sor, a csontozókés kiválóan alkalmas erre a célra. Karcsú és hajlékony pengéjének köszönhetően könnyedén elválaszthatjuk a húst a csonttól, így a húskészítményekkel való munka egyszerűbbé válik. A frissen sütött kenyér szeletelése sosem volt még ennyire egyszerű, mint a kenyérvágó kés segítségével. Recés pengéjének köszönhetően a legkeményebb héjú pékáru is könnyedén szeletelhető, anélkül, hogy összenyomnánk a belsejét. Az elegáns vacsorák során a szeletelő kés válik a konyhaművészek legjobb barátjává. Vékony, hosszú pengéje ideális a sült húsok vagy halak precíz szeleteléséhez. 

Mindezen kések mellett, egy dolog azonban közös bennük: az acél minősége és a pengéjük élessége. Egy jó konyhai kés tartós, könnyen élezhető és képes hosszú ideig megtartani élességét. Érdemes azonban tudni, hogy a különböző kések más-más módszerekkel élezhetőek a legjobban. 

Összességében, ha konyhánkban szeretnénk professzionális eredményeket elérni, nem szabad alábecsülnünk a konyhai kések jelentőségét. Egy jó konyhai kés nemcsak megkönnyíti az ételkészítést, de a végeredményt is javítja. Ne hagyja, hogy a rossz minőségű vagy nem megfelelő konyhai kés akadályozza meg a tökéletes étel elkészítését! Válassza ki azt a kést, amely a legjobban illik az Ön igényeihez, és tapasztalja meg a konyhában rejlő valódi lehetőségeket! Válogasson bátran kínálatunkban!

 

Késélezők

A konyhában a kés rendkívül fontos eszköz, de egy tompa kés nem csak hatékonyságát veszti el, hanem veszélyessé is válhat. Ezen oknál fogva nélkülözhetetlen a megfelelő késélező beszerzése. A késélezők közt számos olyan eszközt kínálunk, amelyekkel a konyhai kések élességét könnyedén visszaállíthatja.

A modern konyhákban egyre népszerűbb a késélező gép, mely gyors és precíz módon képes fenésre. A kevésbé gyakorlott felhasználók számára az elektromos késélező ideális választás, mely automatikusan vezérli a kés pengéjét az élezés során, biztosítva a tökéletes szögben való élezést. A hagyományokat kedvelők számára a klasszikus késfenő kínálja a legautentikusabb megoldást. Ezzel a módszerrel a kés pengéjének élezése kézügyességet és gyakorlatot igényel, de a végeredmény minden bizonnyal meghozza a kívánt élességet.

Minden késélező eszközünk garantálja a precíz és tartós eredményt. Soha többé ne birkózzon meg a zöldségekkel, gyümölcsökkel vagy húsokkal egy tompa késsel! Használja késélezőinket a konyhai munka megkönnyítéséhez és a konyhai kés élettartamának meghosszabbításához. Válassza ki a legmegfelelőbb késélezőt és élvezze a könnyű és biztonságos vágást!

Több szöveg
15 termék

Fiskars Essential Roll-Sharp késélező , fekete színben (200654) . Jobb és balkezesek egyaránt tudják működtetni. Kialakíthatja, illetve megőrizheti vele kései élességét. A Fiskars késélező kerámia...

4.890 Ft
4.890 Ft

Fiskars Essential zöldségkés készlet 3 db-os (200628) . A készlet darabjai ideálisak zöldségek, gyümölcsök hámozására, szeletelésére.

4.990 Ft
4.990 Ft

MPM Bambusz vágódeszka tálcával 36 × 27, 5 × 4 cm (SDB-5). A vágódeszka kiváló minőségű bambuszfából készül. Karcolásálló, a konyha alapvető felszerelése. A vágódeszka behúzható tálcával...

4.790 Ft
4.790 Ft

Tefal késélező (K2660555). 2 fázisú késélező Tökéletes élezés, hosszan tartó eredmény Finom- kerámia...

4.690 Ft
4.690 Ft

Adler késélező (AD-4489) 2 fázisú késélező Tökéletes élezés, hosszan tartó eredmény Finom- kerámia hegyező...

4.790 Ft
4.790 Ft

Hámozó szett 10 darabos (14490) Anyaga: műanyag, rozsdamentes acél Tartalma: 10 db hámozó Mérete : 16,5 cm hosszú, 1 cm vastag, a penge 5 cm...

4.390 Ft
4.390 Ft

Tramontina Traditional fanyelű konyha bárd, kicsi (22233/106) Anyaga: rozsdamentes acél + fa Penge hossza: 16 cm

4.790 Ft
4.790 Ft

Tramontina Professional Master csontozókés (24662/085) Professzionális gasztro konyhai felhasználásra. A kés pengéje kiváló...

4.490 Ft
4.490 Ft

Tramontina Professional Master csontozókés (24602/087) Professzionális gasztro konyhai felhasználásra. A kés pengéje kiváló...

4.290 Ft
4.290 Ft

Tramontina Professional Master csontozókés (24605/086) Professzionális gasztro konyhai felhasználásra. A kés pengéje kiváló...

4.290 Ft
4.290 Ft

Tramontina Professional Master csontozókés (24604/086) Professzionális gasztro konyhai felhasználásra. A kés pengéje kiváló...

4.190 Ft
4.190 Ft

Tramontina Professional Master csontozókés (24603/087) Professzionális gasztro konyhai felhasználásra. A kés pengéje kiváló...

4.090 Ft
4.090 Ft

Perfect Home késkészlet rozsdamentes, 6 részes (10394) A szett tartalma: - 1 db szakácskés (20,5 cm hosszú pengével) - 1 db konyhakés (20 cm...

4.290 Ft
4.290 Ft

Bergner Cosy kés készlet , 3 részes (SG-4279) Puha markolata könnyűvé teszi a használatot. Szett tartalma : 20cm-es chef kés 12,5cm-es...

5.090 Ft
5.090 Ft

Tefal Expertise nemesacél szeletelő kés 8 cm (K1210114)

4.090 Ft
4.090 Ft
Oldal tetejére
Konyha-Főzés - további kategóriák
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz