2x SuperShop pont
 

Azonosító: 08037

Heston Blumenthal otthon

8.500 Ft
6.375 Ft
Megtakarítás: 2.125 Ft
126
pont gyűjthető

Supershop kártya használata
db
126
pont gyűjthető

Supershop kártya használata

Izgalmas és praktikus receptek a kísérleti gasztronómia mesterétől.
​Heston Blumenthal neve szétválaszthatatlanul összeforrt a molekuláris gasztronómiával. A lenyűgöző és bizarr receptjeiről, különleges eszközöket használó főzési technikájáról ismert séf legújabb könyvében a konyhaművészetet egy új oldalról közelíti meg: az izgalmas ételek leírása mellett megosztja azokat a háttér-információkat, amelyek segítségével mi magunk is kreatív, kísérletező kedvű szakácsművészekké válhatunk.
A kötetbe összegyűjtött klasszikus, különleges vagy éppen meglepő ételek elkészítéséhez nincs szükség bonyolult eljárásra, de néhány receptnél Heston Blumenthal a modern technika vívmányait is beveti. Bemutatja, mi miért és hogyan történik a főzés közben. Hasznos tippekkel és furfangos trükkökkel ismertet meg, miközben olyan érdekességekről mesél, amelyek örökre megváltoztatják a főzésről alkotott elképzeléseinket.

Több szöveg

Méretek

  • Hosszúság: 272 mm
  • Szélesség: 220 mm
  • Magasság: 30 mm

Műszaki adatok

  • Súly (kg.): 1.9

Funkciók

  • Javasolt felhasználás: Háztartás

Könyv adatai

  • Szerző: Heston Blumenthal
  • Kiadó: Alexandra Kiadó
  • ISBN szám: 9789633574928
  • Oldalszám: 408
  • Kötés: keménytábla
  • Megjelenés éve: 2014

Önnek ajánljuk

Utoljára megtekintett termékek

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz