⟨ ⟩ ×

Édes meglepetések - Karamellák, csokis falatkák, keménycukorkák, nyalókák......

⟨ ⟩

Azonosító: 02126

Édes meglepetések - Karamellák, csokis falatkák, keménycukorkák, nyalókák......

3.890 Ft

Ideiglenes készlethiány

Az édességkészítés magasiskolája, avagy bárkiből lehet a cukor művésze.

Fellebben a fátyol a lélegzetelállító, mennyei ízű és mestercukrászok munkáit idéző édességek titkairól. Kezdő konyhatündérek, gyakorlott háziasszonyok vagy csak az ünnepekkor szorgoskodó édesszájúak egyaránt találnak kedvükre való desszertet ebben a csodás könyvben.

- A cukorka és bonbonkészítés alapjai: eszközök, hozzávalók és technikák

- Lépésről-lépesre a selyemcukorka nyújtása, trüffelek formázása vagy krémes csokicsészék töltése és még sok minden más

- Több, mint 50 recept: vajkaramellák, csokis falatkák, keménycukorkák, nyalókák, grillázsok, bonbonok, trüffelek, gyümölcsös és diós édességek, valamint a sokoldalúan felhasználható cukormassza

- Mentőötletek arra az estre, ha valami nem sikerülne elsőre

- Klasszikus és modernizált nyalánkságok, hagyományos és trendi alapanyagok felhasználásával

- Díszítési ötletek, praktikus fogások, dekorációs alapanyagok, hogy a desszertek még csábítóbbak legyenek, és az ajándékozás ne okozzon többé fejtörést

Ennek a könyvnek ott a helye minden édességimádó hobbicukrász konyhájában!